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分類詞匯（續(xù)上）
韭菜花
蓋韭
抽薹
《國語辭典》：韭菜花　　拼音：jiǔ cài huā
1.韭菜的花，可供食用。也稱為「韭花」。
2.鹽漬的韭花。
《漢語大詞典》：蓋韭
冬天種在陽畦里的韭菜，夜間蓋上馬糞、麥糠等，白天扒掉。
《漢語大詞典》：抽薹
油菜、大蒜、韭菜等作物長出薹來。《新華半月刊》1959年第5期：“抓好油菜抽薹、開花、收獲三大關(guān)，力爭今年打響油料作物的第一炮。”