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《分類(lèi)字錦》：致美
史記禮書(shū)：口甘五味為之庶羞，酸咸以致其美。
論語(yǔ)：惡衣服而致美乎黻冕。
分類(lèi)：致美冕煎和
《分類(lèi)字錦》：應(yīng)宜（應(yīng)宜）
杜預(yù)七規(guī)：咸酸得適，和味應(yīng)宜。
分類(lèi)：煎和
《分類(lèi)字錦》：調(diào)甘（調(diào)甘）
沈約 需雅樂(lè)歌 調(diào)甘適苦別澠淄。
分類(lèi)：煎和
《分類(lèi)字錦》：鼎調(diào)（鼎調(diào)）
晁補(bǔ)之七述：鼎調(diào)、甌饾，牛呞貉嘬。
分類(lèi)：煎和
《分類(lèi)字錦》：沃水
夏侯湛 大暑賦 沃新水以達(dá)夕，振輕箑以終日。
分類(lèi)：伏日煎和
《分類(lèi)字錦》：調(diào)酸（調(diào)酸）
見(jiàn)上注。
分類(lèi)：煎和
《分類(lèi)字錦》：加咸（加咸）
論衡：狄牙之調(diào)味也，酸則沃之以水，淡則加之以咸。水火相變易，故膳無(wú)咸淡之失也。
分類(lèi)：煎和
《分類(lèi)字錦》：主淡
黃庭堅(jiān) 詩(shī) 五和常主淡。
分類(lèi)：煎和
《分類(lèi)字錦》：五變反甘（五變反甘）
淮南子：味有五變，甘其主也。是故鍊甘生酸，鍊酸生辛，鍊辛生苦，鍊苦生咸，鍊咸反甘。注：鍊猶治也。
分類(lèi)：煎和
《分類(lèi)字錦》：甘酸有宜
隋食舉樂(lè)歌川潛之膾云飛臛甘酸有宜芬勺藥
分類(lèi)：煎和
《分類(lèi)字錦》：芳味不同
傅毅七激殊芳異味厥和不同
分類(lèi)：煎和
《分類(lèi)字錦》：滑甘滫瀡
沈約 需雅樂(lè)歌 滑甘滫瀡味和神。
分類(lèi)：煎和
《分類(lèi)字錦》：和酸若苦
楚辭：和酸若苦，陳吳羹些。注：言吳人工作羹，和調(diào)甘酸，其味若苦而復(fù)甘。
分類(lèi)：煎和
《分類(lèi)字錦》：和兼勺藥（和兼勺藥）
張協(xié) 七命味重九沸和兼勺藥注文穎上林賦 注曰勺藥，五味之和。
分類(lèi)：煎和
《分類(lèi)字錦》：和不過(guò)五（和不過(guò)五）
淮南子：味之和不過(guò)五，而五味之化不可勝?lài)L也。
分類(lèi)：煎和